Дом » кухни мира » Могу ли я заменить приправу для каджуна старой бухтой?

Могу ли я заменить приправу для каджуна старой бухтой?

160
Последнее обновление: 2021-09-19 09:10:50


Ответить:
Более сложный вкус: приправа Old Bay Она может стать полезным Заменитель приправы каджун , но хотя и те, и другие используются в южной кухне, между ними есть явная разница во вкусе. Old Bay включает некоторые более экзотические ароматы, такие как душистый перец, мускатный орех, гвоздика и кардамон. Точно так же вы можете спросить, могу ли я использовать приправу каджун вместо Old Bay? Хотя она не обеспечивает такой же сложный диапазон вкусов, приправа каджун может замените приправа Old Bay в любом из более традиционных приложений Old Bay , например, при варке морепродуктов и панировке для жареной рыбы. Обратите внимание, что приправа каджун работает как заменитель Old Bay , только если вас устраивает дополнительное тепло. Во-вторых, чем можно заменить приправу Old Bay? Ингредиенты 2 столовые ложки соли сельдерея. 1/4 чайной ложки паприки. 1/8 чайной ложки молотого черного перца. 1/8 чайной ложки кайенский перец. 1 щепотка сухой горчицы. 1 щепотка молотого мускатного ореха. Также знайте, что является хорошей заменой приправы каджун? Наиболее заметными распространенными компонентами являются чеснок, орегано и тмин. Некоторые смеси адобо приправ также содержат куркуму, как и некоторые смеси приправ каджун . Вы можете использовать адобо приправу как замену 1: 1 приправе каджун . В чем разница между приправой Old Bay и креольской приправой? Креольская приправа из Нового Орлеана - одна из самых важных смесей специй Луизианы. Приправа Old Bay - это особая смесь торговой марки, принадлежащая McCormick. Изготовлено по точному рецепту. Креольская приправа - более общий термин.

up