Последнее обновление: 2021-10-09 15:20:28
Что нельзя при диете «Стол № 5»Исключить жареные, копченые и острые блюда.Не добавлять острые соусы, майонез и кетчуп.Не пить алкоголь, крепкий черный кофе без молока, какао.Запрещены сало, консервы, субпродукты, жирные сорта мяса и рыбы. ... Нельзя употреблять жирные молочные продукты.
Перечень продуктов Нежирные говядина, телятина, мясная свинина, кролик, рыба нежирных сортов, курица без кожи, отварные или запеченные после отваривания. Докторская, молочная и диабетическая колбасы, неострая нежирная ветчина, сосиски молочные, вымоченная в молоке сельдь, заливная рыба (после отваривания).
Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши. Зелень и специи ограничивают. На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед. Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад.
Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде. Желе, самбуки, муссы, компоты, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине; ограниченно — мед. Виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сахар, варенье, конфеты, мороженое.
Разрешенные продуктынежирные сорта мяса, рыбы и птицырыбные консервы в собственном соку или в томатном соусеколбасные изделия — только диетические, а вообще многие диетологи говорят о том, что колбасные изделия всегда лучше заменить нежирным мясом или рыбойкуриные яйца в ежедневном рационе до 1-1,5.•5 авг. 2020 г.
Крупы и бобовые можно, но не много. Можно готовить каши из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной крупы. Так как в овощах есть углеводы, их можно в ограниченном количестве. Разрешены картофель, морковка, свекла и зеленый горошек.