Дом » потеря веса » Какая жирность у творога бывает?

Какая жирность у творога бывает?
212

Последнее обновление: 2021-10-09 15:04:42


Обезжиренным творогом обычно называют продукт с жирностью до 1,8 %. Творог малой жирности, или нежирный – от 2 до 3,8 %. Классический, или творог средней жирности – 4–9 % жира. Жирный творог содержит от 12 до 23 % жира.

Как рассчитать процент жирности творога?

От 22,5% (пусть жирность кефира 2,5% - на 100 гр продукта, на 900 гр в 9 раз больше) отнимаем полученный результат - получаем жирность всего вашего творога. 22,5-7∙0,2=21,1%. 21,1/2= (200 гр) - полученный творог 10,55% жирности. Сейчас для творога использую только 0,5 кефир, получаю 1,6-1,7% творог.11 нояб. 2013 г.

Как описать творог?

Творог – продукт, технология производства которого отличается от технологии изготовления остальных молочных продуктов (кроме сыра) тем, что по окончании процесса сбраживания из него удаляется сыворотка, в результате чего остается густая масса, которая, в зависимости от некоторых нюансов, может иметь однородную ...

ближайшая горячая точка
горячая классификация
Это может заинтересовать
up