Дом » операция » Какие продукты запрещены в школьных столовых?

Какие продукты запрещены в школьных столовых?
300

Последнее обновление: 2022-03-05 20:01:45


Как и прежде, в столовых запрещено подавать сырокопчёные, ливерные и кровяные колбасы, сало, маргарин, холодные супы и заливные. Нельзя ничего жаренного во фритюре. Запрещены мясо и яйца диких и водоплавающих птиц, пирожные, торты, карамель, газировка, кетчуп, майонез, маринованные блюда, арахис.8 сент. 2021 г.

Что нельзя давать в школьной столовой?

В публикации, в частности, говорится о запрете использования в школьном питании макарон с рубленым яйцом, макарон по-флотски, яичницы-глазуньи, кремовых кондитерские изделий, паштетов, грибов, кетчупа, майонеза. В список табуированных блюд входят и любимые многими детьми фаршированные блинчики с мясом и творогом.9 сент. 2021 г.

Что запрещено в школьном питании?

В соответствии с указанными правилами и нормами запрещены продукты питания в школах: продукция без маркировки; мясо диких животных; консервы с нарушением герметичности; яйца с поврежденной скорлупой; продукция домашнего приготовления; загрязненные крупы; субпродукты (из них можно использовать только говяжью печень, ...15 сент. 2021 г.

Почему пельмени запрещены в школах?

Пельмени не запрещены при организации детского питания, но приготовление их из-под ножа (замес теста, приготовление фарша, лепка) в школьной столовой практически невозможно, так как их необходимо готовить в достаточном объеме за короткое время, а накопление продукта несет риск пищевых отравлений", - объяснили в ...13 янв. 2022 г.

Какие продукты разрешены в школьной столовой?

Требования к пище в школьной столовойОбязательно должна присутствовать белковая пища: мясные продукты, творог, молоко, яйца.Не менее 60% белка должно иметь животное происхождение.30% жиров должны иметь растительное происхождение.В состав пищи должно входить не менее 10-20 г пищевых волокон в сутки.•13 авг. 2021 г.

up