Дом » питание » Фиолетовый картофель полезнее белого?

Фиолетовый картофель полезнее белого?

283
Последнее обновление: 2021-09-17 14:59:50


Ответить:
Содержит антиоксиданты Яркий цвет фиолетового картофеля , как и других ярких фруктов и овощей, является верным признаком того, что они богаты антиоксидантами. Фактически, они обладают в два-три раза большей антиоксидантной активностью , чем белый или желтый картофель (7). Точно так же люди спрашивают, отличается ли фиолетовый картофель на вкус? Хотя он фиолетовый , не обманывайтесь: он не на вкус как баклажаны или даже фиолетовый виноград, как обычный картофель . Они из Южной Америки и все время становятся все более популярными. Фиолетовый картофель готовится так же, как и обычный картофель . А пурпурный картофель - натуральный? Пурпурный картофель , также известный как перуанский фиолетовый картофель , имеет пурпурный или темно-синий цвет кожи и мякоти и необычно с высоким содержанием антиоксидантов, что делает их очень полезными для здоровья. Также необходимо знать, является ли фиолетовый картофель более полезным для здоровья, чем сладкий картофель? Фиолетовый и красный картофель уникальны тем, что содержат антиоксиданты. Пурпурный картофель полон антиоксидантного антоциана, как и большинство синих / пурпурных продуктов. Итак, что лучше? С наибольшим количеством клетчатки, витаминов А и С и здоровой дозой калия сладкий картофель выходит победителем! Какой картофель полезен? «Красновато-коричневый картофель содержит более высокое содержание клетчатки, чем белый картофель , что помогает улучшить здоровье кишечника», - Фридман. продолжается. «Рыжий также является хорошим источником железа, которое поддерживает здоровье крови, и магния, необходимого для работы сердца, нервов и иммунной системы».

up