Последнее обновление: 2022-03-22 18:03:21
В США есть топ-10 городов, где официальный заработок официантов выше, чем в целом по стране. Сан-Франциско, штат Калифорния – коло 21 доллара / час. Фремонт, штат Калифорния – около 20 долларов / час. Сан-Хосе, штат Калифорния – около 19,5 долларов / час.23 апр. 2022 г.
Средняя зарплата официантов в кафе, ресторанах, пиццериях, кофейнях Москвы сегодня составляет 12000-22000 руб. без учета доходов с системы "чаевых". Приблизительный месячный доход официанта равен 30000-50000 руб. в зависимости от пафосности и суммы среднего чека заведения.
В настоящее время официанты в Беларуси зарабатывают от 417 до 1 000 рублей. По крайней мере, такие цифры фигурируют в вакансиях нанимателей, размещенных за последний месяц в базе данных государственной службы занятости.8 дек. 2021 г.
Средняя зарплата ночного официанта составляет 43 070 рублей, официанта в ресторане – 38 300 рублей, помощника официанта – 33 900 рублей.23 апр. 2022 г.
Хороший официант умеет предугадывать желания своего клиента, не надоедать с расспросами и советами, возникать по мере необходимости и растворяться в воздухе, если необходимости в нем клиент временно не испытывает. Он понимает гостя с полуслова и полувзгляда. Человек, запоминающий все с лёта.20 апр. 2017 г.
Опыт работы - палка о двух концах Не всегда наличие опыта работы является положительным фактором. ... Работа с современными ресторанными программами ... Коммуникабельность ... Физическая выносливость ... Внешний вид ... Поведение во время стресса ... Хорошая память ... Любовь к кулинарии
Официанты должны знать все техники продаж (их не так много) и уметь ими пользоваться. Правила поведения официанта в конфликтных ситуациях. Официант должен знать так называемый алгоритм LAST (Слушай, Извиняйся, Решай проблему, Благодари Гостя). И должен знать, как вести себя с пьяными и/или агрессивными Гостями.31 мар. 2016 г.
Костюм официанта состоит из верхней части (рубашки, футболки, блузки, куртки) и нижней части (юбки, брюк или джинсов). И для мужчин, и для женщин желателен фартук, на который нанесен логотип заведения. Наличие галстука и других аксессуаров диктуется политикой заведения.26 дек. 2016 г.