Последнее обновление: 2021-10-08 09:34:24
Чаще всего сыворотку применяют для подкормки помидорных и огуречных грядок. Наравне с этими культурами хорошо воспринимают удобрения бахчевые, корнеплоды и лук. Из плодовых деревьев сыворотка полезна яблоням, из садовых цветов – розам и пионам.
Способ применения: используйте раствор сладкой сыворотки (50:50) или кислой (70 частей воды: 30 частей кислой сыворотки) и раз в две недели опрыскивайте растения. Вы также можете заранее использовать его в качестве профилактики, если чувствуете, что ваши растения очень восприимчивы к мучнистой росе.
Полив сывороткой в огороде можно осуществлять для любых овощных культур. Чтобы полить почву под растениями, удобряя их, необходимо примерно литр молочной сыворотки развести в ведре воды. Для повышения эффективности состава к нему добавляют по 15 капель йода, таким образом, усиливая обмен веществ у растений.
Молочная сыворотка рекомендована для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и почек, пищевой токсикоинфекции, заболеваний сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга, дыхательных путей, кожи. С успехом сыворотка применяется при лечении больных сахарным диабетом.
Присутствуют в молочной сыворотке также минеральные вещества, такие, как фосфор, магний, калий, кальций, витамины А, Е, С, группы В, а также биотин, холин, никотиновая кислота. Сыворотка положительно влияет на функционирование почек, печени, кишечника, уменьшает воспалительные процессы на коже, на слизистой.
Как употреблять сыворотку. Сыворотку лучше всего пить в чистом виде. Причем она вкусна как холодная, так и теплая (например, мой сын любит свежую теплую сыворотку от только что приготовленного творога). Также хорошо добавлять в сыворотку фруктовые и овощные соки, в таком виде она прекрасно утолит жажду.
Способ приготовления Шаг 1 Начавшее скисать молоко выставить из холодильной камеры и оставить на 24 часа при температуре от +20 до +25 градусов. За это время оно расслоится и превратится в простоквашу и сыворотку.
Сколько хранится сыворотка в холодильнике и без него Без холодильника этот продукт простоит максимум 2 дня. В холодильнике сыворотка может простоять 4-5 дней. В замороженном виде её можно хранить до 6 месяцев.
Получение Молочная сыворотка является побочным продуктом при производстве сыров, творога, пищевого и технического казеина. Молочная сыворотка отделяется после свёртывания молока (точнее сказать молочного белка — казеина) в результате изменения (снижения) pH до 4,6 ед.
4 Как применять сыворотку Любая сыворотка наносится: 1–2 раза в день, в малом количестве — по 4–5 капель; только на очищенную и тонизированную кожу — желательно, чтобы она была влажной, это усилит действие сыворотки.