Какой категории яйца лучше всего брать?

203

Покрупнее весят от 45 до 54,9 г – 2-я категория (2). Еще крупнее – от 55 до 64,9 г – 1-я категория (1). Очень крупные яйца – от 65 до 74,9 г – отборные (О). К высшей (В) категории относят яйца весом более 75 г.9 окт. 2020 г.

Какие яйца лучше с0 или с1?

Отборные – продукт, чуть меньше по размеру высших, массой 65-75 гр с обозначением «СО». Первая категория – яйца весом до 65 граммов, отличаются средним размером и маркировкой «С1». Вторая категория – продукт массой 45-54,8 гр с маркировкой «С2».2 июл. 2021 г.

Какая часть яйца более ценная?

Наиболее ценная часть яйца - желток, в нем много нужного организму вещества лецитина.

В чем разница между белыми и коричневыми яйцами?

Разница заключается лишь в породе кур, которые несут эти самые яйца. Цвет скорлупы зависит от масти несушки — у рябых яйца коричневые и бежевые, а белые куры несутся белыми яйцами. Цвет желтка зависит только от диеты курицы.

Какой сорт яиц выгоднее покупать?

Как видите, грамм отборного яйца самый дешёвый, но очень часто люди пытаются сэкономить и берут вторую категорию яиц, потому что они вроде как самые дешёвые. На самом деле выгоднее всего брать отборку. Пусть она подороже, но по соотношению к получаемой массе продукта отборка выгоднее всего.25 сент. 2014 г.