Последнее обновление: 2021-12-21 16:03:00
1. Чтобы устранить запах варящейся белокочанной или цветной капусты, необходимо положить в кастрюлю ломтик (чёрствого) хлеба или несколько вымытых грецких орехов в скорлупе. 2. Если накрыть крышку кастрюли с варящейся капустой смоченной в уксусе тканой салфеткой, то таким образом исчезнет неприятный капустный запах.
Метантио́лМетантио́л (метилмеркапта́н) CH3SH — простейший представитель гомологического ряда тиолов, бесцветный токсичный газ с сильным неприятным запахом, при малых концентрациях напоминающим запах гнилой капусты.
Экологи заявили, что запах принадлежит соединениям под названием меркаптаны — метилмеркаптан или этилмеркаптан. Эти химические вещества действительно имеют запах протухшей капусты. ... Чаще всего этилмеркаптан используют на станциях очистки сточных вод, или канализационных вод, или, попросту говоря, фекалий.8 дек. 2017 г.
Проще говоря, это сернистые спирты. Ими пахнут продукты гниения белков и жидкость скунсов. Как сообщила пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора, в течение пятницы и выходных эксперты проанализировали более 2,5 тысячи проб воздуха. Их брали по 37 адресам, откуда поступали жалобы на "гниение капусты"'.11 дек. 2017 г.
Практически все виды капусты дают неприятный запах при готовке. Но особенно этим делом грешит капуста белокочанная. При нагреве соединения серы, которые в ней содержатся, переходят в летучее состояние. Влага испаряется, и тошнотворный запах пронизывает всю квартиру.23 янв. 2020 г.
— Около метро и на ближайших улицах — запах тухлой рыбы и клея. Здесь работает завод «Клейтук», но там на предприятии нам заявили, что они ничего не выбрасывают в атмосферу. Местные жители подтверждают, что в районе постоянно плохо пахнет.29 окт. 2011 г.