Последнее обновление: 2021-10-09 13:09:37
Сколько хранится сок без холодильника? Известно, что большинство фрешей сохраняет свои полезные свойства в течение 10-30 минут после изготовления.
После вскрытия упаковки соки и нектары следует хранить при температуре от +2 до +6 С°. Большинство производителей пишут на упаковке, что открытый сок нужно хранить в холодильнике не более одних суток.5 янв. 2020 г.
Соковую продукцию лучше хранить в тёмном прохладном месте. Срок хранения зависит от типа упаковки. 12 месяцев со дня изготовления хранятся соки в стекле, а также в пакетах из комбинированных материалов на основе бумаги, картона, полиэтилена, алюминиевой фольги.
Даже в холодильнике тыквенный фреш поминутно теряет свою питательную ценность. Если сок предназначен для зимнего хранения, то его необходимо употребить в течение 6-12 месяцев. Пастеризованный сок хранится до полугода, а стерилизованный напиток может простоять в подвале до года.
По словам доктора Робина Фортуана из Академии питания и диетологии, фрукты и овощи теряют после обработки витамины и клетчатку. Также свежевыжатые соки лишены полифенолов и антиоксидантов. Такие напитки могут стать причиной повышения сахара в крови, а это может привести к диабету.25 мар. 2019 г.