Последнее обновление: 2021-10-09 13:09:37
Хранение продукта в течение года стало возможным благодаря технологии асептического производства. ... Технология производства и многослойность упаковки обеспечивают длительный срок хранения продукции. Поэтому сок в пакете может храниться и 12 месяцев. Даже при комнатной температуре.
Даже в холодильнике тыквенный фреш поминутно теряет свою питательную ценность. Если сок предназначен для зимнего хранения, то его необходимо употребить в течение 6-12 месяцев. Пастеризованный сок хранится до полугода, а стерилизованный напиток может простоять в подвале до года.
При надлежащем хранении, нераскрытый яблочный сок, который был продан без охлаждения, обычно хранится в наилучшем качестве в течение примерно 18-24 месяцев при хранении при комнатной температуре, хотя после этого он обычно остается безопасным для питья.
При авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях в течение длительного времени можно пить по 0,5 стакана свежего свекольного сока 5-6 раз в день. Пить сок следует за 15-20 минут до еды. Свекла полезен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Исследования подтверждают, что свекольно-морковный сок является эффективным средством против лейкоза и других видов рака. Недавно македонские ученые выяснили, что сок из свеклы и моркови помогает бороться с лейкозом крови как сам, так и в сочетании с лечебной терапией.
Как утверждают ученые, лук, чеснок и крестоцветные овощи обладают противораковыми свойствами. Опыты проводились американскими учеными на крысах, которым был введены опухолевые раковые клетки. Результаты оказались поразительными. Так, например, лук обладает огромным количеством биофлавоноидов, включая кверцетин.