Последнее обновление: 2021-10-09 13:09:37
Если пересолила мясо… Пересоленное тушеное мясо хорошо будет залить сметаной, протушить. Как вариант, приготовить к мясу несоленый сметанный или томатный соус. Добавьте к мясу рис по время тушения — он впитает лишнюю соль.
Что делать, если блюдо пересоленоЕсли вы пересолили суп, можно перелить часть бульона в другую кастрюльку, а оставшийся суп «разбавить» кипяченой водой. ... Есть еще вариант: бросить в суп целую очищенную сырую картофелину – она вберет в себя лишнюю соль.
Если же суп все-таки пересолен, то есть несколько способов это исправить:Первый и самый действенный способ - добавить картофель. ... По такому же принципу действует крупа (например, перловка) или рис. ... Рыбный суп вполне может спасти сырое яйцо.