Дом » барбекю и гриль » Что такое мясо для сэндвича с болонским соусом?

Что такое мясо для сэндвича с болонским соусом?

343
Последнее обновление: 2021-09-18 14:55:12


Ответить:
сэндвич с болонским соусом - это сэндвич , распространенный в США и Канаде. Также известный как сэндвич с балони , он традиционно готовится из нарезанной болонской колбасы между ломтиками белого хлеба вместе с различными приправами, такими как майонез, горчица и кетчуп. /span> Кроме того, что входит в обеденное мясо Болоньи? Болонья - это вареная, копченая колбаса из вяленой говядины, вяленой свинины или их смеси. Болонья может включать в себя избранные отрубы, в зависимости от того, кто ее делает, но обычно содержит второстепенные моменты мясной индустрии - органы, обрезки, концевые части и т. Д. Далее возникает вопрос, безопасно ли есть болонью? Да, мясо болоньи действительно вредно для вас. Международное агентство по изучению рака проанализировало более 800 исследований, чтобы установить, что употребление обработанного мяса, такого как бекон, ветчина, хот-доги, колбасы и мясные обеды, увеличивает риск рака прямой кишки, поджелудочной железы и простаты. Кроме того, чем отличается немецкая болонья от обычной? Немецкая болонская В Германии ' обычная ' болонская упоминается как Мортаделла, и в основном идентичен и сделан из того же мяса, что и его американский аналог, хотя часто содержит фисташки. Оригинальная, более крупная и менее измельченная мортаделла называется Italienische Mortadella. Почему Болонья такая дешевая? Болонья была одним из наиболее доступных видов мяса в начале 20 века. Он хорошо сохранился и, что наиболее важно, во время Великой депрессии и в эпоху нормирования войны был дешевым . Изготовленная из выброшенных или жирных кусков мяса, а в некоторых местах даже мяса органов, болонья была более доступной , чем ветчина или салями.

up