Последнее обновление: 2022-01-06 22:02:34
Состав свиного сердца: жиры — 4,36 г, белки — 17,27 г, углеводы — 1,33 г, вода — 76,21 г, зола — 0,84 г.
Свиное сердце содержит следующие элементы: НЖК - Насыщенные жирные кислоты, Холестерин, Зола, Вода, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Медь, Марганец, Селен, Цинк, Железо.
118 калорийСердце Свиное (100 г) содержит 118 калорий.4 февр. 2008 г.
Свиное сердце – субпродукт темно-красного цвета. Весит в среднем 350-500 г. Поскольку субпродукт состоит из мышц, то структура его твердая, плотная, но не жесткая.